วันที่ 16 พฤษาคม 2554
ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
ช่วงแรกมีการฟังคำบรรยาย เกี่ยวกับรายละเอียดของมหาวิทยาลัย และให้ความรู้เกี่ยวกับอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีการเกษตรอย่างง่าย
หลังจากนั้นพวกเราได้ออกเดินทางไปทำกิจกรรมฐานต่างๆ โดยแบ่งเป็นส่วนใหญ่ๆดังนี้
1.เทคโนโลยีและอุตสาหกรรมเกี่ยวกับสัตว์ โดยศึกษาเกี่ยวกับ การผสมพันธุ์โคเนื้อ โคนม สูตรอาหารที่ผลต่อการเจริญเติบโตของโค และลักษณะของแต่ละสายพันธุ์ ต่อจากนั้นได้เดินทางไป ศึกษาเกี่ยวกับ สุกร ทั้งการเจริญเติบโต การตั้งท้อง และโรคชนิดต่างๆ เพื่อให้เข้าใจและสามารถนำความรู้ไปพัฒนาใช้ประโยชน์
2.เทคโนโลยีและอุตสาหกรรมเกี่ยวกับพืช โดยดูการเพาะพืชในลักษณะต่างๆ ได้แก่ เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ การเพาะเมล็ด และศึกษาลักษณะของพืชทางการเกษตร เช่น ยางพารา ปาล์มน้ำมัน โดยนั่งรถสำรวจบริเวณสวนต้นแบบ
3.เทคโนโลยีและอุตสาหกรรมเกี่ยวกับอาหาร โดยให้นักเรียนทำซาลาเปา และน้ำสัปปะรด จากอุปกรณ์จริง
4.เทคโนโลยีและอุตสาหกรรมเกี่ยวกับการพัฒนาเพื่อการนำไปใช้ เช่น การศึกษาเกี่ยวกับจุลินทรีย์ เพื่อนำไปประกอบอาหาร เครื่องตรวจวัดแอลกอฮอล์ใช้ในอุตสาหกรรมไวน์
หลังจากจบกิจกรรมต่างๆ นักเรียนเข้าร่วมประชุม เพื่อสรุปสิ่งที่ได้ ข้อคิด และมอบของที่ระลึก แก่วิทยากร
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น